社長ブログ
ダイエットで偏食すると・・・!
マウスに、炭水化物を極端に減らし脂肪分を増やした餌を食べさせると、体内時計が4~8時間程度進むことを産業技術総合研究所(茨城県つくば市)の大石勝隆・生物時計研究グループ長らが見つけた。将来は、食事の工夫で時差ぼけを改善したり、眠りの時刻がずれて夜更かし・朝寝坊になる睡眠障害などの治療につながる可能性があるという。
米科学誌「動脈硬化、血栓症、血管生物学」電子版に24日、論文が掲載された。
炭水化物を極端に減らした食事をとると、エネルギーを脂肪から作り出すため、体内の脂肪分解が進むことが知られている。
以前から脂肪分解と体内時計の関係を調べてきた研究チームは今回、「炭水化物0・73%、脂肪94・8%」という特殊な餌(ケトン体食)を作り、マウスに14日間、食べさせた。その後、体内時計遺伝子の一つで、24時間弱の周期で働きが変わる遺伝子「ピリオド2」の働きを調べた。
すると、働きが最も強まる時刻が、通常の餌を食べたマウスより4~8時間早まり、変化の周期も15~20分短くなった。一方で、血液中で血栓を溶かしにくくする成分「PAI―1」の濃度が、通常の3~4倍になっていた。
う~ん。炭水化物ダイエットというのは、効果があると言う事が分かったが、その副作用として心筋梗塞や脳血栓が起きやすくなると言う事か?

(マウス実験での話だが・・・。)
おまけに体内時計が4~8時間程度進むと言う事は、偏食(炭水化物を極端に減らし脂肪分を増やした食事)をしていると勝手に時差ボケになってしまうと言う事になる。
やはり時間はかかっても、バランスの良い食事をとり、適度な運動をして体重を減らした方が、健康的に良いのだろう。
ダイエットに近道なしか?