社長ブログ
ザリガニ激減?毛ガニ並の高値に!
田んぼや用水路などで見掛けるアメリカザリガニが、東京・築地市場で高値取引されていて、毛ガニ並だとか・・・・!
マジですか?

なんでも流通量が減少し、同市場への入荷はわずかな量にとどまっており、市場価格は近年じわじわと上昇している模様。
今では高級魚介顔負けの値が付けられているとこ事。
ザリガニを出荷する茨城県小美玉市の原田水産によれば、「築地への出荷はかつて週に100キロほどあったが、今は20~30キロに減った」と話す。
生息場である田んぼが減っていることや、圃場(ほじょう)整備が進んで水はけが良くなるなど、ザリガニが繁殖しにくい状況になったことなどが要因だ。
子供の頃は水路や池や沼地で良く取って遊んでいたし、一時はアメリカザリガニの繁殖が凄く、駆除している所もあった位なのに・・・。
テレビでお笑いのよいこの浜口さんが大量に取って揚げて食べていたがそれも影響しているのか?
アホ!
希少価値になりつつあるザリガニ、あなたなら食べる?